پنکیک با حلوا

مواد لازم

آرد............................۱ پیمانه + نصف پیمانه

بیکینگ پودر.................۱ ق غ

شکر...........................۱ ق غ

نمک............................نصف ق چ

شیر...........................۱ و نیم پیمانه

تخم مرغ..................... ۱ عدد

حلوا...........................به میزان دلخواه

کره............................نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق

طرز تهیه:

۱-شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

 ۲-تخم مرغ، کره وشیر را به مخلوط اضافه کنید

و با استفاده از یک همزن، آن ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.

   

۳- در یک تابه نچسب، کره را ذوب کنید.

۴-یک چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت ۳ دقیقه

یا تا زمانی که رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنکیک

را برگردانده و طرف دیگر را ۲ دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه ای رنگ شود حرارت دهید.

 ۵-همین کار را با مابقی مایه انجام دهید

۶-پس از پخت پنکیک ها بین ۲ پنکیک حلوا میریزیم

   

صبحانه بسیار خوشمزه