پنکیک با حلوا
مواد لازم
آرد............................۱ پیمانه + نصف پیمانه
بیکینگ پودر.................۱ ق غ
شکر...........................۱ ق غ
نمک............................نصف ق چ
شیر...........................۱ و نیم پیمانه
تخم مرغ..................... ۱ عدد
حلوا...........................به میزان دلخواه
کره............................نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق
طرز تهیه:
۱-شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
۲-تخم مرغ، کره وشیر را به مخلوط اضافه کنید
و با استفاده از یک همزن، آن ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.
۳- در یک تابه نچسب، کره را ذوب کنید.
۴-یک چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت ۳ دقیقه
یا تا زمانی
که رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنکیک
را برگردانده و
طرف دیگر را ۲ دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه ای رنگ شود حرارت دهید.
۵-همین کار را با مابقی مایه انجام دهید
۶-پس از پخت پنکیک ها بین ۲ پنکیک حلوا میریزیم
صبحانه بسیار خوشمزه
کیک شطرنجی
۲- مواد را به ۲ قسمت مساوی تقسیم میکنیم (یا ۲ تا کیک درست میکنیم )
۳-به یکی از مواد پودر کاکائو میزنیم و داخل فر میپزیم
۴-کیک ها را با قالب دایره در ۳ سایز برش میزنیم
۵-مانند تصویر حلقه ها را جا به جا میکنیم
۶-خامه ی شکلاتی درست میکنیم و لا به لای کیک میریزیم
۷- کیک را هم با خامه شکلاتی تزئین میکنیم
۸-کیک وقتی برش بخورد به صورت شطرنجی در می آید
.....نوش جان.....